we are what we eat.

i hav sumthin to share but i will write this in melayu cuz my englsh is really2 bad...
Hari ni sy try bt grilled chicken n Alhamdulillah sy bjaye..Resepi ni sy amek dri internet..Thnkz sgt kat org y tulis resepi ni...Resepi ni sng je..Smue org InsyaALLAH kalau cube mesti jadik..
Korang hanya perlukan:

Bahan perap bt ayam:
Halia+Lada Hitam (Tumbuk)
sos tiram
Kicap
Stok Ayam (Tp Stok Daging lagi best)
Perahan Limau /Lemon
*Kuantiti bahan ikut cita rasa. Campur semua bahan ni n gaul kan dgn ayam n bia jap bg bhn perapan tu meresap n bakar ats non-stick pan. Jangan lupe basahkan ayam dengan minyak sedikit.

Utk Sos:
Bawang Kecil (Tumbuk tp biar kasar)
3SB Sos Tiram
1SB Kicap
1SB Sos Chili /Tomato
1/2 Stok Daging/Ayam
Cendawan Butang (Kalau suka)
1SB Lada Hitam(Tumbuk)
1SB Tepung Gandum
Butter(Mengantikan Minyak)
*Masukkn butter n tumis bawang. Bila dah kekuningan sedikit masukn cendawan jika mahu.
Kemudian masukn kesemua bahan yg disebut. Bancuhkan tepung gandum dgn air supaya tidak berketul
Akhir sekali boleh dihidangkan bersama grilled chicken, kentang lenyek n lain2.